O Pastel de Nata da Manteigaria é feito para ser saboreado no ponto certo: massa crocante, creme macio e temperatura ideal. Devolve o sabor original ao teu pastel de nata em casa, como se tivesse acabado de sair da fábrica.
Passo 1
Pré-aquece a air fryer a 180º. Não uses micro-ondas.
Passo 2
Salpicar ligeiramente a parte inferior e os lados da massa com água.
Passo 3
Quando a temperatura estiver atingida, inserir os pastéis e deixar durante 6 minutos.
Passo 4
Retira com cuidado e deixa arrefecer. Resistir à tentação faz parte do ritual.
Passo 5
Com café, com chá, sem pressa ou de uma dentada só. É como gostares mais.
Passo 1
Pré-aquece o forno a 200º.
Não uses micro-ondas.
Passo 2
Salpicar ligeiramente a parte inferior e os lados da massa com água.
Passo 3
Quando a temperatura estiver atingida, inserir os pastéis e deixar durante 8 a 10 minutos.
Passo 4
Retira com cuidado e deixa arrefecer. Resistir à tentação faz parte do ritual.
Passo 5
Com café, com chá, sem pressa ou de uma dentada só. É como gostares mais.
